복숭아
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복숭아·자유게시판
농장에서 판매되는 복숭 중 젤 늦은 대홍도 만개했습니다.
저희는 작년 4.09, 서리가 와서 피해가 많았어요.
주간 예보로는 서리나, 냉해는 이제 없을 것 같네요.
주지와 측지만 적뢰를 해서 아주 꽃폭탄, 일폭탄입니다.
예기치 않게 오른손을 다쳐서 등면 미는 것도 한 세월입니다.
신비는 꽃비가 내립니다.
저희는 작년 4.09, 서리가 와서 피해가 많았어요.
주간 예보로는 서리나, 냉해는 이제 없을 것 같네요.
주지와 측지만 적뢰를 해서 아주 꽃폭탄, 일폭탄입니다.
예기치 않게 오른손을 다쳐서 등면 미는 것도 한 세월입니다.
신비는 꽃비가 내립니다.
복숭아·자유게시판
3월초부터 시작했던 적뢰가 적화작업이 되어 엊그제 1차로 끝났어요. 잘안달리는 품종은 그냥 두고 마도카, 천중도 했습니다. 마도카는 꽃이 적은편인데 천중도는 어마어마하게 달렸어요. 솎아내느라 좀 힘들었어요. 그래도 대강 한바퀴 돌았으니 맘은 홀가분합니다ㅎ
5월 적과 시작하기 전까지 묘목 풀관리,고라니망 치기 등등 할건 넘치고 넘쳐요ㅜㅜ 이곳은 가지끝에 있는 꽃부터 한두개씩 피려고 합니다. 모든 농민분들 건강관리 잘~~하시며 일하세요^^
5월 적과 시작하기 전까지 묘목 풀관리,고라니망 치기 등등 할건 넘치고 넘쳐요ㅜㅜ 이곳은 가지끝에 있는 꽃부터 한두개씩 피려고 합니다. 모든 농민분들 건강관리 잘~~하시며 일하세요^^
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복숭아·자유게시판
복숭아 꽃 피면서
새순 올라오는데
4월 초에 해야하는 일
복숭아 순나방 방제를 위한
페로몬 교미교란제 걸어주기
교미교란제 설치하면 한 해 순나방 피해가 많이 감소하는게 보이더라구요
추가로 끈끈이 트랩도 설치했어요
새순 올라오는데
4월 초에 해야하는 일
복숭아 순나방 방제를 위한
페로몬 교미교란제 걸어주기
교미교란제 설치하면 한 해 순나방 피해가 많이 감소하는게 보이더라구요
추가로 끈끈이 트랩도 설치했어요
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복숭아·자유게시판
신비 50% 개화했습니다.
대극천, 단황도 등은 이제 한 두개씩 피네요.
이러니 저러니해도 작년이랑 비슷한 출발입니다.
작년 4.9일 서리피해로 수확 반토막나서 올 해는 적뢰, 적화는 패스합니다.
대극천, 단황도 등은 이제 한 두개씩 피네요.
이러니 저러니해도 작년이랑 비슷한 출발입니다.
작년 4.9일 서리피해로 수확 반토막나서 올 해는 적뢰, 적화는 패스합니다.
복숭아·자유게시판
본격적인 영농철입니다.
올 해는 또 기후가 어떻게 될 지 걱정이 앞서네요.
제가 키우는 품종 중에 대극천을 간략히 소개하려 합니다.
2016년 30주 식재하고 현재 20주 남았습니다.
제가 농장을 관리하기 시작한 게 21년도입니다.
고사 원인은 동해입니다.
그간 느낀 점은 잘 키우면 동 시기에 타 품종보다 수익이 좋고 특히나 직거래 위주로 판매계획을 세우신 분에게는 아주 적합한 품종입니다.
단점은 동해에 약하니 식재지역이 제한되고 병충해에도 약합니다.
같이 키우는 품종 대비 그렇습니다.
수확기에 장마와 겹치면 유대재배 필수입니다.
2~3일 비 맞으면 탄저에 절단납니다.
과가 작아서 생산량이 떨어집니다.
22년도인가 품종개발 농원에서 타 품종대비 착과량 1.5배, 퇴비 2배를 주라고 안내문이 왔습니다.
그 해 100g짜리가 절반 이상 나와서 폭망했습니다.
일반적인 복숭아와 마찬가지로 조생종은 중장가지에 대과가 될 확률이 높은만큼 나무 수세를 좀 강하게 해서 중장가지를 많이 만들어야 하고 수확 2주 전 까지는 착과한 가지가 수평 아래로 내려가면 대과생산은 어렵습니다.
즉 장가지라도 2개 초과해서 착과는 소과가 될 확률이 높습니다.
총 생산량에서 70% 이상이 개당 최소 150g이 안 나오면 망한 농사입니다.
과 크기에 따라 당도차이 심합니다.
21년도에 비교할 사진들이 있어서 올립니다.
21년 6월 12,17,22일 찍은 사진입니다.
개당 250g입니다.
당시 18브릭스 넘는 2.5kg 한박스 소매가가 10만원 넘었죠.
지금도 프리미엄 라인에 들어간 농가는 가격이 비슷한 걸로 압니다.
저는 농장픽업 기준 4만원 받았습니다.
올 해도 가격은 같고 이미 예약도 완료입니다.
저희 동네도 이 품종 제법 식재가 됐는데 생산된 결과물이 신통치 않는 것 같습니다.
다음에는 역시 키우는 품종 중 대홍이란 품종을 소개하겠습니다.
날씨가 도와줘 모든 농가 대박나길 바랍니다.
올 해는 또 기후가 어떻게 될 지 걱정이 앞서네요.
제가 키우는 품종 중에 대극천을 간략히 소개하려 합니다.
2016년 30주 식재하고 현재 20주 남았습니다.
제가 농장을 관리하기 시작한 게 21년도입니다.
고사 원인은 동해입니다.
그간 느낀 점은 잘 키우면 동 시기에 타 품종보다 수익이 좋고 특히나 직거래 위주로 판매계획을 세우신 분에게는 아주 적합한 품종입니다.
단점은 동해에 약하니 식재지역이 제한되고 병충해에도 약합니다.
같이 키우는 품종 대비 그렇습니다.
수확기에 장마와 겹치면 유대재배 필수입니다.
2~3일 비 맞으면 탄저에 절단납니다.
과가 작아서 생산량이 떨어집니다.
22년도인가 품종개발 농원에서 타 품종대비 착과량 1.5배, 퇴비 2배를 주라고 안내문이 왔습니다.
그 해 100g짜리가 절반 이상 나와서 폭망했습니다.
일반적인 복숭아와 마찬가지로 조생종은 중장가지에 대과가 될 확률이 높은만큼 나무 수세를 좀 강하게 해서 중장가지를 많이 만들어야 하고 수확 2주 전 까지는 착과한 가지가 수평 아래로 내려가면 대과생산은 어렵습니다.
즉 장가지라도 2개 초과해서 착과는 소과가 될 확률이 높습니다.
총 생산량에서 70% 이상이 개당 최소 150g이 안 나오면 망한 농사입니다.
과 크기에 따라 당도차이 심합니다.
21년도에 비교할 사진들이 있어서 올립니다.
21년 6월 12,17,22일 찍은 사진입니다.
개당 250g입니다.
당시 18브릭스 넘는 2.5kg 한박스 소매가가 10만원 넘었죠.
지금도 프리미엄 라인에 들어간 농가는 가격이 비슷한 걸로 압니다.
저는 농장픽업 기준 4만원 받았습니다.
올 해도 가격은 같고 이미 예약도 완료입니다.
저희 동네도 이 품종 제법 식재가 됐는데 생산된 결과물이 신통치 않는 것 같습니다.
다음에는 역시 키우는 품종 중 대홍이란 품종을 소개하겠습니다.
날씨가 도와줘 모든 농가 대박나길 바랍니다.
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복숭아·자유게시판
붕어찜 맛있게 하는법
시레기는 충분히 불려 삶아서
갖은양념으로 버물려 센불에
올려놓고 손질된 붕어는 소금간한후 들기름에 노릇하게
지져서 끓고있는 시레기에 가지란히 놓고 끓이다 끓기시작하면 약한불로
줄인후 들깨를 갈아 걸른후
국물을 붕어탕에 부은후
양파와 대파 청약고추
어슷썰어 약한불로 국물이
자작할때까지 지져낸다.
국물을 더 졸이면 붕어찜으로도
먹을수 있죠.
여러분은 어느쪽인가요?
붕어찜?
붕어탕?
시레기는 충분히 불려 삶아서
갖은양념으로 버물려 센불에
올려놓고 손질된 붕어는 소금간한후 들기름에 노릇하게
지져서 끓고있는 시레기에 가지란히 놓고 끓이다 끓기시작하면 약한불로
줄인후 들깨를 갈아 걸른후
국물을 붕어탕에 부은후
양파와 대파 청약고추
어슷썰어 약한불로 국물이
자작할때까지 지져낸다.
국물을 더 졸이면 붕어찜으로도
먹을수 있죠.
여러분은 어느쪽인가요?
붕어찜?
붕어탕?
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복숭아·자유게시판
지하수 수질검사 의뢰 결과가 나왔습니다.
보통 7.5~8이 나온다는데 저희는 8.2입니다.
농약방제할 때 보통 산도 6이 적정하다고 해서 휴대용 산도측정기를 구입했습니다.
토양검사 결과가 나와야 비료도 뿌리는데 시일이 좀 걸리네요.
작년 7월 장마로 동 시기 수확한 품종들이 평균 5브릭스 떨어졌습니다.
올 해도 작년같다 생각하고 준비는 하는데 걱정입니다.
보통 7.5~8이 나온다는데 저희는 8.2입니다.
농약방제할 때 보통 산도 6이 적정하다고 해서 휴대용 산도측정기를 구입했습니다.
토양검사 결과가 나와야 비료도 뿌리는데 시일이 좀 걸리네요.
작년 7월 장마로 동 시기 수확한 품종들이 평균 5브릭스 떨어졌습니다.
올 해도 작년같다 생각하고 준비는 하는데 걱정입니다.