자유주제

맛있어요2년째농사져요,작년에는스치로폼에다상토만넣어서,홍산마늘심엇어요,땅에심으면토양살충제를뿌려야하고,퇴비도줘야하는데,상토만넣어서심으면,깨끗해서좋아요,스치로폼에다심엇어요,중간좀컷을때 ,마늘껍데기가좋다고해서요,마늘사이에다,끼워놓앗어요,걸어서잘되고요,물을가끔주고요,유박만3번주엇더니엄청컸어요,비료안줘도되고요,맛도더좋아요벌레가생겨서약도안칠여고하는데요,여섯개뽑앗어요,올가을에도,밭에다홍산마늘심되,토양살충제만뿌리고퇴비도뿌리고,비료는안뿌릴여고해요

경기안성좋은인연

현명과진실 한 농군 ·

그래요 농사는 두뇌로 하는거에요 생각하며 실천하는 농사 법 좋은생각 입니다 오늘도 화이팅

경북의성의성짱구

귀농10년 빛이10억·

마늘종을 자르면은 대가 실하고 마늘종을 뽑으면은 대가 무너집니다.

네 맞습니다

마늘쫑은 10cm정도 올라올때 뽑으면 잘뽑히고 삭이 연해서 반찬으로 사용이 최적입니다

쫑을 뽑는 이유는 마늘편으로 가야할 영양분이 쫑대와 씨맻음쪽으로 가서 마늘편이 비대해 지지않게 해서랍니다

인천연수가인 5362

답변 고수

주말농부 10년차·

홍산마늘은 마늘대를 뽑으면 상부잎이 꺾이고 또 빗물 유입이 되어 부패할수 있읍니다 가정용은 뽑아드시고 판매용은 자르시는걸 권합니다

쭉잡아당기면뽑아져요

동생네도육쪽이이제나올여고하고있다는데요

홍산마늘은 홍성군
에서 개발한 마늘 로 기존 육쪽마늘
보다 항암성분이
매우 높다고 합니다.

생마늘로 먹으면
아싸한 맛이 강하 지만, 김치등 반찬
으로 만들어 숙성 되면 더욱 맛 있고
항암효과가 높다고
합니다.

또한 마늘쫑은 뽑
는것 보다 카트칼
이나 가위로 자르
는 것이 좋습니다.

이유는 마늘의 척추는 마늘쫑인데
척추가 없으면
마늘이 고꾸라져
수확하기전 마늘 알 성장에 지장이
많습니다.

제 홍산마늘 3년차 경험입니다.

강원삼척박흥구

농사는 부저런해야 한다·

저는 드실만큼만 뽑아드시고 나머진 무조건 자르는게 좋을듯 합니다.

경기화성서재윤

먹을것만 뽑구요.
나머지는 자르세요.
다 뽑으면 엄청 많을겁니다.
양이 많으면 장아찌를 담그면 여름에 훌륭한 밥반찬과 안주가 됩니다.

경기안성정지윤/눈개승마

나만의 싱싱건강마트·

뽑을때 마늘이 들리지 않게 잘 뽑아야됩니다~ 뿌리가 들리면 마늘이 자라는데 영향을 많이 준답니다~ 그래서 어떤분들은 쪽가위로 자르기도 하더군요~

경남진주영이네 텃밭

텃밭농부 10년차·

쫑을 먹을게 아니라면 가위로 자르는게 가장 좋습니다. 뽑으려면 시간이 많이 걸리죠. 그리고 쫑을 뽑아내면 수확시 대가 부러질 가능성이 높아, 더 힘들어요

경남사천장효기