마늘

안녕하십니까 농사대장 입니다🫡 마늘 수확 시기에 대한 글을 올보겠습니다 🫰 마늘은 우리의 요리에 필수적인 재료로, 그 풍부한 향과 맛은 다양한 음식에 깊이를 더해줍니다. 그러나 마늘을 효과적으로 수확하려면 적절한 시기를 알아야 합니다. 이 글에서는 마늘 수확의 최적 시기와 팁에 대해 알아보겠습니다. 마늘 수확 시기 마늘 수확 시기는 품종과 재배 지역에 따라 다르지만, 일반적으로 5월 초에서 6월 말 사이입니다. 품종에 따라 보면, 중부 지방에서 주로 심는 한지형 마늘은 6월에 수확을 시작하고, 남부 지방에서 주로 심는 난지형 마늘은 5월부터 수확을 시작합니다. 마늘 수확 시기를 알 수 있는 또 다른 방법으로는 마늘의 잎 상태를 확인하는 것입니다. 마늘 수확 시기가 다가오면 마늘잎이 마르기 시작하는데, 최적의 수확 시기가 되면 약 2/3 정도의 마늘잎이 누렇게 변해 있는 것을 확인할 수 있습니다. 수확 팁 마늘 수확 시기가 다가왔다 하더라도 꼭 확인해야 할 것이 있는데, 바로 수확하는 날의 날씨입니다. 마늘은 수확 후 이후 본밭에서 하루 이틀 동안 말려주는데, 이렇게 야외에서 어느 정도의 건조가 필요하기 때문에 수확하는 날 기준으로 2일 정도 비소식이 없는 날을 선택해 마늘을 수확해야 합니다. 또한, 수확 직전에 물을 주는 것은 피해야 합니다. 대부분의 작물이 수확 시기가 다가오면 잎이 마르고 줄기가 쓰러지는 경향이 있습니다. 그런데 이때 이를 물마름으로 오인하여 물을 주는 경우가 있는데, 이는 수확을 알리는 지극히 정상적인 작물의 생육 과정이므로 이 시기에 물을 주지 않아야 합니다. 마늘 수확은 적절한 시기와 방법을 알아야 효과적입니다. 이 글을 통해 마늘 수확의 최적 시기와 팁을 알게 되었기를 바랍니다. 이 정보를 활용하여 풍부하고 맛있는 마늘 수확을 기대해 보세요. ​

오늘은 비닐속에 갖혀서 나오지 못한 마늘싹 꺼내는 작업을 했습니다. 예상보다 많아서 내일 또 이 일을 해야합니다. 오늘 작업한 밭은 홍산마늘 주아를 수확할 목적으로 약200평정도에 500원 동전크기의 2~7쪽 통마늘을 통째로 심은 밭입니다. 대부분은 한자리에 4~6줄기의 싹들이 올라오고 있으나 손에 꼽을만큼이지만, 몇몇은 쫑대를 내지못할 상태의 마늘대가 발견되었습니다. 통마늘을 심었기에 기비량은 일반마늘밭의 2배수로 넣었습니다. 이것이 흙과 골고루 섞이지 못하면 사진처럼 알로에급이 발생합니다. 이런마늘은 스폰지마늘이 되어 마늘도 쫑대도 수확하지 못합니다. 이제 추비시즌입니다. 대체로 추비는 손으로 흩뿌리는 형태로 작업을 하게 되는데, 아무리 골고루 뿌려도 비가오면 비닐위 비료들이 녹아 물줄기를 타고 몇몇 구멍으로만 계속 흘러들어가게되죠. 그러다보면 골고루 뿌려둔 노력은 허사가 되기도 합니다. 그래서 마늘밭 추비는 입제살포보다 수용성비료를 살포하는 방법이 번거롭긴해도 안정적일거라 생각합니다. 사람으로 치자면 초고도비만증이라 할수있죠. 지금시기 이와같이 왕우량해 보이는 마늘이 있다면 추비에 더 각별한 준비를 해야겠습니다.

날씨가 따뜻하니까 마늘이 살판이라 난듯 싱싱하고튼실하게 자라고 있어요. 곧 쫑이라도 나올듯 줄기가 쭉 길어진 모습 보이네요.